Cyril Lignac s’installe à Serre-Chevalier dans les Hautes-Alpes pour Chef la recette du 5 janvier 12h30. Au
coeur de la station, dans un chalet, il reçoit ses invités pour préparer des recettes autour d’un produit qu’il a choisi. Aujourd’hui : le chocolat.
Avant d’accueillir ses invités, Cyril rend visite à Denis, chocolatier à Briançon. C’est l’occasion pour eux de nous parler du chocolat et du cacao en général.
Aujourd’hui, Cyril nous propose de préparer : un « velouté de chocolat et gourmandises » et un « soufflé au chocolat ». Pour réaliser ces recettes, Cyril reçoit Thierry et Xavier, deux habitants de Serre-Chevalier. Le premier, qui adore cuisiner, tient un restaurant où il s’occupe de la salle.
Quant au second, skieur professionnel, il n’aime pas faire la cuisine. Ils seront accompagnés par la chanteuse Shy’m venue profiter du bon air de la montagne. Mes Fantaisies, le premier album de Shy’m, certifié disque de platine, vient d’être réédité dans une version collector avec les clips de tous ses tubes, des makings of et un documentaire exclusif de 52 minutes..

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Cet article a été publié le Wednesday 19 December 2007 et est classé dans Chef, la recette!. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.