Prise directe du 15 décembre -France 2- : Fast food équilibré, Ze Kitchen gallery (repas noël pas cher)
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Sommaire Prise directe du 15 décembre 2009 sur France 2 dont le thème : “Les nouveaux champions de nos assiettes” avec les fruits et légumes qui ont la cote, les fast food deviennent équilibrés, une idée de repas noël pas cher ou encore la viande bovine charolaise. –Voir recettes William Ledeuil repas noëL avec la soupe de chocolat blanc et les brochettes de Saint Jacques–
> LA FOLIE DES FRUITS ET LEGUMES
C’est devenu l’angoisse des mères de famille et le credo des nutritionnistes : manger 5 fruits et légumes
par jour. Un message matraqué dans les médias. Conséquence : les fruits et légumes ont la cote, on les cuisine à toutes les sauces, certains chefs en ont fait des stars…et pour certains produits, les prix s’envolent ! Qui les produit ? Comment explique-t-on que certains d’entre eux s’arrachent à prix d’or ? A Rungis, au coeur de ce marché dont ils sont les rois, dans cette ruche qui ne vit que la nuit, rencontre avec les nouveaux rois des légumes. Dans ses cuisines du Georges V, Eric Briffard, 2 étoiles au Michelin, nous révèle quelques secrets de fabrication et nous présente des producteurs d’exception, comme le japonais Yamashita, dont les plus grands chefs se disputent les produits.
> LA BATAILLE DU CHAROLAIS
Le Brésil, la nouvelle usine à viande de la planète, fournit 1/3 du boeuf commercialisé dans le monde. En 2018, cela pourrait représenter les 2/3. Un marché fabuleux au moment où la filière bovine française traverse une crise. La guerre du Charolais a déjà commencé, une guerre sans merci entre la France et le Brésil, un défi transatlantique entre producteurs sur fond de mondialisation : d’un coté les éleveurs français attachés au terroir et à la qualité de leurs troupeaux, de l’autre des exploitants brésiliens qui fertilisent leurs bêtes avec de la semence de Charolais 100% authentique mais qui les nourrissent aux OGM.
> DES FAST-FOOD TRÈS TENDANCE
Fast food, fast good ? Hier encore synonymes de malbouffe, de restauration au rabais, d’obésité, les fast food nouvelle tendance corrigent leur image. Dans une France qui bouscule ses habitudes alimentaires, la mode est au fast-food de qualité. En 20 ans, le temps passé à table pour déjeuner a baissé quasiment de moitié. Un créneau pour ces nouvelles enseignes. Les Français trouveront bientôt, à chaque coin de rue, de quoi se restaurer vite et bien pour pas cher. Et même les grands chefs étoilés s’y mettent…
> UN REPAS DE NOEL A PETIT PRIX
Un rôle inattendu pour Pierre Arditi qui joue les apprentis dans les cuisines du restaurant « The
Kitchen gallery ». Toqué de bonne cuisine, il nous prépare avec le cuisinier de l’année, William Ledeuil, un repas de fête exceptionnel pour un prix à la portée de toutes les bourses. Un challenge pour ces amoureux de gastronomie.
Crédit photo = France 2 – Gilles Gustine
16 décembre 2009 at 10:42
Bonjour,
veuillez me faire parvenir les recettes du repas de Noël à petit prix de l’émission d’A 2 prise directe.
Merci.
Sincères salutations.
16 décembre 2009 at 11:27
je suis intéréssée par les recettes du repas de noël à petit prix de l’émission prise directe ; merci d’avance
16 décembre 2009 at 11:51
Je suis également intérêssée par les recettes du repas de Noel décrites trop rapidement lors de l’émission Prise Directe .Merci de m’indiquer où les trouver.
Bien cordialement
16 décembre 2009 at 11:55
Bonjour,
je désirerai aussi obtenir la recette de ce menu à petit prix pour Noël de l’emission d’A2 Prise Directe…..pourriez vous me le faire parvenir?
J’ai entendu , hier soir,me semble t il qu’on le trouverai sur le site de France 2 ce matin,hors je ne l’ai pas trouvé!
Merci d’avance et bonne continuation à cette émission.
16 décembre 2009 at 12:05
Excellente émission !! Merci de me faire savoir ou trouver les recettes de ce menu à petit prix que je ne trouve pas sur le site de France2…
16 décembre 2009 at 12:07
Merci de nous faire savoir ou trouver les recettes de ce menu petit prix.
16 décembre 2009 at 12:13
merci de me parvenir les recettes de ces excellents mets pour le repas de noel.
16 décembre 2009 at 12:45
Bravo pour votre émission Prise directe et merci de me faire parvenir les excellentes recettes et à petits prix pour les “repas de noël ” de William Ledeuil.
A bientôt
16 décembre 2009 at 12:54
je voudrais les recettes du menu de noel pour 15 E dans l’émission de prise directe
16 décembre 2009 at 13:10
Bonjour a vous tous et bravo pour votre emission !
Serait-il possible d’obtenir la recette du repas de noel prepare en direct par William Ledeuil et le beau et talentueux Pierre Arditi !! lors de votre emission d’hier, 15 decembre s’il vous plait ?
Merci d’avance et bonnes fetes de Noel a tous,
Veronique
16 décembre 2009 at 13:52
Bonjour
Je cherche les recettes de William Ledeuil repas de noel dans l’emission de prise directe merci .
A bientot
16 décembre 2009 at 14:17
bonjour,
je cherche les recettes de William Ledeuil sur le repas de Noël à petit prix dans l’émission de Prise Directe Merci
16 décembre 2009 at 15:08
Je clique sur “voir recette William Ledeuil repas de Noël” et rien.
Pourriez-vous SVP la mettre en ligne
Merci d’avance
16 décembre 2009 at 15:21
Bonjour,
Je souhaiterais trouver les recettes du repas de noel à petit prix de William Ledeuil et Pierre arditi dans l’emission de prise direct du 15 décembre. Merci
16 décembre 2009 at 15:33
Bonjour,
Emission très intéressante.
Pourriez-vous me faire parvenir les recettes de William Ledeuil pour le repas de Noël à petit prix présentées lors de l’émission prise directe du 15 décembre.
Merci et bonnes fêtes.
Christophe
16 décembre 2009 at 15:44
je désire recevoir les recettes de William Ledeuil pour le repas de Noel à petit prix et notamment la recette des cailles – merci d’avance
16 décembre 2009 at 15:47
bravo pour cette émission mais j’attends la recette des cailles que je n’ai pas trouvée ce matin sur le site france2
16 décembre 2009 at 16:22
Bonjour,
Excellentes recettes, vous est-il possible ne nous communiquer les recettes.
Merci.
La vidéo seule ne me permet pas de réaliser ces menus.
16 décembre 2009 at 16:51
Merci de me communiquer le menu de Noel à petits prix de votre émission du 15/12 “Prise directe” je ne trouve rien sur votre site
16 décembre 2009 at 16:58
Pourquoi ne trouvons-nous pas les recettes Noel a petits prix
16 décembre 2009 at 17:14
Les recettes sont disponibles au format excel sur http://www.lemag-vip.com/television/19686-prise-directe-1512-recettes-repas-noel-william-ledeuil.html (soupe au chocolat blanc et brochettes de saint jacques)
16 décembre 2009 at 17:27
Bonjour
Vous nous appatez mais on trouve pas…c’est une nouvelle technique commerçiale de la TV????.. EX: une galère pour trouver “recette aux cailles” de votre émission.
16 décembre 2009 at 22:25
merci de me faire parvenir les recettes du 15 décembre qui ont été réalisées lors de l’émission”prise directe”. Elles sont introuvables
17 décembre 2009 at 21:05
Bonjour,
vous seriez vraiment aimables de me communiquer les recettes du “Menu de Noël à petits prix” de votre émission du 15/12.
Bien cordialement et heureuses fêtes
Christiane Lenoble
17 décembre 2009 at 21:06
C’était vraiment une superbe émission !
18 décembre 2009 at 16:48
Je suis déçue car je n’ai pas trouvée la recette de noël pourriez vous me la faire parvenir car j’ai beau cherchée je n’ai pas trouvée
19 décembre 2009 at 17:52
impossible de trouver les recettes de william ledeuil s’il vous plait indiquez moi où les trouver Merci
19 décembre 2009 at 21:44
Je ne trouve pas le menu de Noël à petits prix de votre émission du 15/12 “Prise directe”. Pouvez-vous me l’envoyer s’il-vous-plaît ? Merci.
20 décembre 2009 at 21:59
Bonjour,
Je vous remercie de me transmettre le menu de noël à petits prix de William Ledeuil de l’émission prise directe du 15/12/2009.
Cordialement.
22 décembre 2009 at 9:43
Bonjour,
Je suis également interéssée par ces fameuses recettes de William Ledeuil de l’émission de 15/12/2009.
Merci d’avance