Dans Chef la recette du 1er décembre, Cyril Lignac rend visite à Antoine dans le cadre magnifique du Potager du roi au Château de Versailles. C’est l’occasion pour eux de nous parler de la poire (les différentes variétés qui existent, comment les consommer, etc.).
Aujourd’hui, Cyril nous propose de préparer deux plats à base de poire : des « tartelettes fines aux poires et à la Fourme d’Ambert » et une « poire à la vanille, sablé breton à la fleur de sel ».
Pour réaliser ces recettes, Cyril, reçoit les comédiens du film Big City : Atmen Kelif, et les enfants Lire la suite…»

Avant d’accueillir ses invités pour Chef la recette, Cyril Lignac rend visite à Éric sur le marché d’Issy-les-Moulineaux dans les Hauts-de-Seine le 24 novembre. C’est l’occasion pour eux de nous faire découvrir le potimarron et ses cousins le potiron et le butternut.
Aujourd’hui, Cyril nous propose de préparer deux plats à base de potimarron : une « crème de potimarron, poêlée de cèpes et chantilly à la noisette » et un « crumble potimarron et parmesan ».
Pour réaliser ces recettes, Cyril, reçoit le duo de comédiens Shirley et Dino. Le DVD, « Shirley et Dino, le Spectacle inédit », Lire la suite…»

-Attention : les recettes sont disponibles après la diffusion de l’émission Chef la recette sur le site des passionnés de Cyril Lignac-

Cyril Lignac rend visite pour Chef la recette du 13/11 à Marie-Anne Cantin, fromagère réputée à Paris. C’est l’occasion pour eux de nous parler du cantal (les différentes variétés, comment l’acheter, le consommer, etc.).

Aujourd’hui, Cyril nous propose de préparer deux plats à base de cantal : des « oeufs cocotte au cantal et aux chanterelles » et une « mini-truffade au cantal ». Pour réaliser ces recettes, Cyril, reçoit Christophe et Cyril, deux amis qui aiment cuisiner, même s’ils ne sont pas experts en la matière. Ils sont accompagnés par le comédien Patrick Bosso, qui est en Lire la suite…»

Attention : Captures d’écran et recettes disponibles sur le Blog des passionnés de Cyril Lignac

Cyril Lignac propose dans Chef la recette du 3novembre, de préparer deux plats à base d’orange : des « filets de sole à l’orange et légumes vapeur » et une « tarte à l’orange meringuée ». Pour réaliser ces recettes, Cyril, reçoit Véronique et Corinne, deux soeurs qui adorent cuisiner, et le comédien Arthur.

Le DVD « Arthur en Vrai ! », captation de son one man show, sortira fin octobre 2007. Il joue « Le Dîner de Con » sur la scène du Théâtre de la Porte Saint-Martin, avec Dany Boon, depuis le 2 octobre 2007.

Informations complémentaires sur Cyril Lignac Lire la suite…»

Cyril Lignac propose dans Chef la recette le 20/10 de préparer deux plats à base de champignons de Paris : des « conchiglies gratinées, farcies aux champignons » et un « filet de daurade aux champignons ».
Pour réaliser ces recettes, Cyril, reçoit Sandrine et Isabelle, deux amies qui adorent cuisiner, et l’humoriste Cartouche. Lire la suite…»

Cyril Lignac propose dans Chef la recette le 13/10 de préparer deux plats à base de raisin :
des « aiguillettes de canard aux raisins blancs, petits paillassons de pomme de terre » et une « salade de raisins, amandes fraîches et fleur d’oranger ».
Pour réaliser ces recettes, Cyril, reçoit Julie et Louise, danseuses du Moulin Rouge. Deux grandes « sportives », gourmandes et attentives, qui apprécient beaucoup Cyril et sont ravies de Lire la suite…»

Dans Chef la recette, Cyril Lignac propose le 7 octobre de préparer deux plats à base de courgette :
un « carpaccio de courgettes au parmesan et noisettes de mozzarella » et des « petites courgettes rondes farcies ».
Pour réaliser ces recettes, Cyril, reçoit Geneviève de Fontenay Présidente du Comité Miss France qui n’est pas au bout de ses découvertes culinaires… et notre ravissante Miss France 2007, Rachel Legrain-Trapan.

[tags]Chef la recette, Miss France 2007, Rachel Legrain-Trapan[/tags]

Dans Chef la recette le 29/09, Cyril Lignac propose de préparer deux plats à base de figues : un « foie gras poêlé et figues rôties » et un « croustillant de brick aux fi gues et aux pignons ».
Pour réaliser ces recettes, Cyril reçoit le comédien Manu Payet ainsi que Mercotte et Rachid, deux passionnés de cuisine. Manu Payet joue son one man show sur la scène du théâtre du Splendid depuis le 28 septembre 2007.

[tags]Chef la recette, Cyril Lignac, Recettes de cuisine[/tags]

Dans Chef la recette du samedi 22 septembre, Cyril Lignac nous propose de préparer deux plats à base de framboise : une
« salade d’automne aux framboises » et une « tarte chocolat blanc-framboise ». Pour réaliser ces recettes, Cyril, reçoit le comédien Titoff (bientôt sur scène avec le spectacle “Métrosexuel”. Une fois le repas préparé, Cyril et son invité dressent la table et s’installent pour une dégustation gourmande.

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Dans Chef la recette du 15 septembre à 12h25, Cyril Lignac reçoit reçoit Annie et Danielle, deux collègues de travail, adeptes bonne cuisine et la comédienne Anne Roumanoff. Pour préparer des recettes simples et savoureuses, autour d’un produit qu’il a choisi, et que chacun d’entre nous pourra cuisiner à la maison. Aujourd’hui : la tomate. Cyril nous propose de préparer deux recettes à base de tomate : un « gaspacho tomate- fraise » et un « mille-feuille de tomate ».

Une fois les plats préparés, Cyril et ses invités dressent la table et s’installent pour la dégustation. Anne Roumanoff Lire la suite…»